Σύστημα παρασκευής 3,5bbl για μπύρα Pub & Bar & Restaurant
Σύμφωνα με την απαίτηση του πελάτη, τότε μπορούμε να σας παρέχουμε σύστημα παρασκευής 3-5bbl με σύστημα συνδυασμού για την αποθήκευση της περιοχής επένδυσης και παρασκευής.
3.5bbl μονάδα ζυθοποιίας
Mash tun, Lauter tun, Boiler Kettle, Whirlpool tun σε διάφορους συνδυασμούς
Δεξαμενή ζεστού νερού και δεξαμενή κρύου νερού για προαιρετικά σε ειδικούς συνδυασμούς
Οι μέθοδοι παρασκευής με έγχυση ή αφέψημα έχουν σχεδιαστεί ακριβώς
Η επένδυση από ανοξείδωτο ατσάλι ή χαλκό είναι δημοφιλής
Εναλλάκτης θερμότητας δύο σταδίων ή μονής φάσης για ψύξη με μούχλα
Πλήρως ενσωματωμένη ανοξείδωτη πλατφόρμα εργασίας
Αντλία υγιεινής και αποτελεσματικότητας
Όλες οι σωληνώσεις και εξαρτήματα
Μονάδα ζύμωσης 3,5BBL ή 7BBL
Τυποποιημένες κυλινδρικές δεξαμενές ζύμωσης από ανοξείδωτο χάλυβα
Ενιαίο μέγεθος ως ζυθοποιείο χρησιμοποιείται συνήθως στο εστιατόριο
Η ποσότητα των δεξαμενών υπολογίζεται ακριβώς με τον κύκλο ζύμωσης για διάφορες μπύρες
Περιλαμβάνονται όλα τα φρεάτια, οι βαλβίδες, τα μανόμετρα, τα εξαρτήματα κ.λπ.
Το πιο σημαντικό: Μονάδα φίλτρου μπύρας (προαιρετικό)
Στο εστιατόριο ή στο μπαρ, οι μπύρες σερβίρονται πάντα ως μπύρα βιοτεχνίας χωρίς διήθηση
Έξοδος / Παρασκευή |
3,5bbl |
Παρασκευή / εβδομάδα |
2 ~ 6 |
Έξοδος / Εβδομάδα |
24bbl-48bbl |
Ηλεκτρική παροχή |
3phase / 380 (220, 415,440…) v / 50 (60) Hz |
Μονή φάση |
/ 220 (110, 240…) v / 50 (60) Hz |
Πηγή θέρμανσης |
Ηλεκτρικό / ατμό |
Αίτημα περιοχής |
> 20Μ2 |
Brewmaster |
1 |
Σημείωση |
1hl = 100 λίτρα; 1Gallon = 3,7854 λίτρα; 1Barrel (BBL) = 117Liter; |
1 | σύστημα άλεσης βύνης | μηχανή μύλου βύνηςθήκη |
2 | Σύστημα πολτοποίησης | Δεξαμενή Mash, δεξαμενή πλύσης Δεξαμενή βρασμού, δεξαμενή υδρομασάζ Δεξαμενή ζεστού νερού Μοτέρ αντλίας ζεστό / βάζου / ζεστού νερού Συσκευή οξυγόνωσης Wort Πλατφόρμα λειτουργίας Εναλλάκτης θερμότητας πλάκας |
3 | Σύστημα ζύμωσης | Ζυμωτές μπύρας Φωτεινές δεξαμενές μπύρας Δοχείο προσθήκης ζύμης Εξαρτήματα, όπως βαλβίδα δείγματος, μανόμετρο, βαλβίδα ασφαλείας και ούτω καθεξής |
4 | Σύστημα ψύξης | Δεξαμενή παγόνερου Ψυγείο Αντλία νερού πάγου |
5 | Σύστημα καθαρισμού CIP | δεξαμενή απολύμανσης & δεξαμενή αλκαλίων & αντλία καθαρισμού κ.λπ. |
6 | Ελεγκτής | Σύστημα ελέγχου, έχουμε PLC αυτόματο και ημιαυτόματο, η μάρκα στοιχείων περιλαμβάνει LG, Siemens και ούτω καθεξής. |
7 | Μηχανή Keg | Μηχάνημα Keg (πλυντήριο βαρελιών και μηχανή πλήρωσης βαρελιού), η μάρκα συστήματος ελέγχου είναι η Siemens. |